Uma opção muito querida e prática para aniversários, festas e encontros com amigos é a torta de frango de liquidificador.
Com uma massa simples e rápida de preparar, feita em minutos no liquidificador, o que mais demanda tempo é o preparo do recheio.
RECHEIO DA TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR
Nesta receita, vou compartilhar um recheio saboroso de frango feito com ingredientes em conserva, que agilizam o processo de preparo.
Além dos ingredientes mencionados, como milho, ervilha e azeitonas em conserva, é possível variar o recheio com opções como carne moída, camarão ou palmito. O importante é manter uma boa proporção entre massa e recheio.
COMO COZINHAR O FRANGO?
No preparo do frango para o recheio, utilizei peito de frango cozido na pressão por 12 minutos, desfiado após o cozimento. Vale ressaltar que, após o cozimento, a quantidade de frango reduziu para 335 gramas.
O caldo do cozimento do frango pode ser armazenado para outras receitas, congelado por até 3 meses. Esse caldo é versátil e pode ser utilizado em sopas, molhos ou no preparo do arroz do dia a dia.
DURABILIDADE E ARMAZENAMENTO DA TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR
Para servir a torta, em dias mais frios, ela pode permanecer fora da geladeira por até 4 ou 5 horas. Em dias mais quentes, o ideal é não deixá-la fora da geladeira por mais de 2 horas. Na geladeira, a torta pode durar de 3 a 4 dias e, se desejar, é possível congelar por até 1 mês.
Para descongelar, basta transferir para a geladeira de um dia para o outro ou aquecer no micro-ondas por cerca de 45 segundos. A torta é uma opção versátil e prática para diversas ocasiões, desde festas até refeições do dia a dia.
CONFIRA OUTRAS TORTAS SALGADAS SEM GLÚTEN SEM LACTOSE
- Torta de Sardinha
- Muffin Salgado
- Torta Proteica
Experimente essa deliciosa torta de frango de liquidificador sem glúten e compartilhe sua opinião nos comentários. Aproveite e explore outras opções de tortas salgadas sem glúten e sem lactose para variar suas refeições.
Lembre-se de marcar @amorpelacomida no Instagram ou usar a hashtag #amorpelacomida para compartilhar suas criações. E não deixe de conferir mais receitas e dicas úteis no canal do Amor Pela Comida no YouTube.