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Sabores que promovem o bem-estar: o poder da gastronomia funcional
Cozinhas

Sabores que promovem o bem-estar: o poder da gastronomia funcional

A gastronomia funcional é uma abordagem inovadora da alimentação que une sabor e saúde. Ao contrário da culinária tradicional, essa prática foca em ingredientes que, além de nutritivos, oferecem benefícios específicos à saúde. Portanto, não se trata apenas de preparar pratos deliciosos, mas também de escolher alimentos que possam melhorar o bem-estar e prevenir doenças. A base da gastronomia funcional consiste na seleção criteriosa dos ingredientes, escolhidos por suas propriedades benéficas ao organismo. Frequentemente, utilizam alimentos funcionais como cúrcuma, gengibre, chia e quinoa por suas qualidades anti-inflamatórias, antioxidantes e de reforço imunológico. Além disso, incluem frutas e vegetais frescos, grãos integrais e proteínas magras para criar pratos equilibrados e saudáveis....
“Lilyane Fontes Revoluciona a Alimentação nos Supermercados do Nordeste com Chef&Nutri: Produtos Sem glúten, Sem lactose e Sem Conservantes”
Alimentação, Nutrição

“Lilyane Fontes Revoluciona a Alimentação nos Supermercados do Nordeste com Chef&Nutri: Produtos Sem glúten, Sem lactose e Sem Conservantes”

No vibrante cenário do Nordeste brasileiro, uma nova era na alimentação saudável está sendo escrita por Lilyane Fontes, a fundadora da Chef&Nutri. Com um compromisso inabalável com a qualidade e a saúde, Lilyane tem se destacado como um exemplo de coragem e determinação, enfrentando desafios significativos para transformar a indústria alimentícia da região.A Chef&Nutri não é apenas mais uma marca no mercado; é uma verdadeira revolução no consumo de alimentos. Com produtos livres de glúten, lactose e sem conservantes, rigorosamente testados para evitar contaminação cruzada, a marca se posiciona como uma resposta à crescente demanda por opções alimentares mais inclusivas e saudáveis.Lilyane, uma visionária, previu a necessidade de alimentar um mercado que busca não apenas sabor, mas ...