Arquivo de bolo sem lactose

Deliciosa receita de bolo de fubá saudável e sem restrições alimentares

3mar

By Gourmet TasteNo Comments

Receitas

Deliciosa receita de bolo de fubá saudável e sem restrições alimentares

Eu amo bolo de fubá e esta nova versão de bolo de fubá sem açúcar tem 61% menos carboidratos que a versão original. É um bolo de fubá diet, com adoçante natural e que também não leva farinha de trigo e nem leite de vaca. Uma opção mais saudável para quem não abre mão de um delicioso bolo de fubá pro café da tarde. CARACTERÍSTICAS DO BOLO DE FUBÁ SEM AÇÚCAR Este bolo de fubá diet é adoçado com Eritritol, que é o adoçante que costumo usar aqui em casa. Se preferir você pode usar xititol na mesma proporção e se não gostar de adoçante, pode usar qualquer tipo de açúcar. Bolos com adoçantes costumam ser um pouco mais secos, mas nesta receita a farinha de amêndoas e o leite de coco ajudam a deixar o bolo mais macio. Bolos sem açúcar também costumam crescer um pouco menos, ma...

Deliciosa Receita de Bolo de Chocolate Sem Açúcar e Sem Farinha de Trigo

3mar

By Gourmet TasteNo Comments

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Deliciosa Receita de Bolo de Chocolate Sem Açúcar e Sem Farinha de Trigo

Muitas pessoas me pedem bolos sem açúcar e aqui no blog ainda não tinha nenhum bolo sem açúcar de chocolate. Chocolate é aquele sabor clássico, todo mundo adora um bom bolo, fofinho e com cobertura. Eu já provei alguns adoçantes, mas nunca gostei muito, mas felizmente recebi a indicação de uma aluna e agora achei meu adoçante preferido. BOLO SEM AÇÚCAR DE CHOCOLATE COM ADOÇANTE THE SWEET Minha aluna disse que a prima diabética foi em uma consulta com a nutricionista e ela indicou o The Sweet. Este adoçante natural carameliza como o açúcar e o sabor residual é praticamente imperceptível. Não confere aquela sensação meio gelada na boca que o eritritol e o xilitol promovem e nem sabor amargo. Eu realmente achei ótimo, usei até pra fazer pudim e ficou muito bom, bem ca...

Delicioso bolo de chocolate sem ingredientes de origem animal feito na frigideira

3mar

By Gourmet TasteNo Comments

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Delicioso bolo de chocolate sem ingredientes de origem animal feito na frigideira

Quando se trata de receitas com ovos, muitas pessoas me pedem, porém este bolo de chocolate vegano de frigideira não leva nenhum. Mesmo sem ovos, a textura deste bolo vegano de chocolate é muito semelhante à de um bolo tradicional. Além de não conter ovos, ele também é sem glúten e sem derivados de leite. Perfeito para pessoas com restrições alimentares ou veganos. BOLO DE CHOCOLATE VEGANO DE FRIGIDEIRA Para esta receita, recomendo o uso de uma frigideira pequena antiaderente de 13 cm de diâmetro por 4 cm de profundidade. Mesmo sendo antiaderente, é recomendável untar a frigideira com um pouco de óleo para garantir que o bolo não grude. O segredo do bolo de frigideira de chocolate vegano é assar lentamente, para isso, você deve assar no fogo bem baixo. Para manter a chama mais long...

Delícia vegana: receita de bolo de laranja sem glúten feito na frigideira

3mar

By Gourmet TasteNo Comments

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Delícia vegana: receita de bolo de laranja sem glúten feito na frigideira

Receita prática de bolo vegano de laranja para você fazer no café da tarde em poucos minutos. É uma receita simples, feita apenas com 1 garfo e o bolo de laranja vegano fica fofinho, aromático e saboroso. As raspas de laranja deixam este bolo de laranja de frigideira super gostoso e o toque da cúrcuma confere ao bolo uma cor amarelinha linda! DURABILIDADE E ARMAZENAMENTO DO BOLO VEGANO DE LARANJA Esta é uma receita pequena para ser consumida em poucos dias. Você pode armazenar o bolo de laranja vegano por 2 dias fora da geladeira dentro de um pote ou saco plástico bem fechado. Se você cortar o bolo e deixar aberto, ele naturalmente vai ficar mais seco, a melhor textura é quando fresco. Se preferir comer a receita em mais dias, armazene na geladeira em um pote fechado por até uns 5 d...