Tag: Dia a Dia

“Deliciosa Quiche Vegana Livre de Glúten e Lactose”
Receitas

“Deliciosa Quiche Vegana Livre de Glúten e Lactose”

Se você gosta de receitas salgadas ideais para o dia a dia e também para festas, esta quiche vegetariana sem glúten vai se tornar uma de suas favoritas! É uma receita simples de fazer, com base em farinha de arroz e um pouco de polvilho doce, o que resulta em uma base crocante e um recheio leve e saboroso. Essa quiche vegetariana sem glúten e sem lactose pode facilmente comportar outros recheios, permitindo que você adapte a receita ao seu gosto pessoal. QUICHE VEGETARIANA COM FARINHA DE ARROZ E POLVILHO DOCE A base desta quiche vegetariana sem glúten combina farinha de arroz, polvilho doce e goma xantana, resultando em uma crosta crocante que suporta um recheio líquido que se torna cremoso no final. Por não utilizar creme de leite e farinha de trigo, ao experimentar esta quiche você ...
Delicioso prato de frango desfiado com molho cremoso
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Delicioso prato de frango desfiado com molho cremoso

Prepare um delicioso fricassê de frango sem creme de leite e requeijão que ficará super cremoso. Uma receita versátil para ser consumida em qualquer ocasião, podendo ser até congelada em porções para o dia a dia. Para manter a cremosidade, a dica é cobrir a receita com queijo e levar ao forno para gratinar. Mas se preferir, é possível excluí-lo e desfrutar da receita da mesma maneira. Também é possível utilizar queijo sem lactose ou castanhas picadinhas como opção de cobertura. É uma receita que pode ser customizada ao gosto de cada um, podendo incluir vegetais, alimentos em conserva ou qualquer outro ingrediente desejado.
Deliciosa granola caseira sem adição de açúcar: uma opção saudável para o café da manhã.
Receitas

Deliciosa granola caseira sem adição de açúcar: uma opção saudável para o café da manhã.

Muitas pessoas me pedem receitas para pessoas com diabetes e foi pensando nisso que criei esta granola saudável que não leva aveia e é adoçada com frutas. Pode parecer estranho uma receita de granola sem aveia, mas você pode fazer uma granola low carb com outros flocos ainda mais saudáveis. Para esta receita de granola saudável low carb eu escolhi misturar os flocos de amaranto e quinoa, dois ingredientes nutritivos e perfeitos para o dia a dia. GRANOLA SAUDÁVEL SEM AVEIA Dificilmente encontramos uma granola que seja sem aveia, pois este é o ingrediente mais comum e que serve como base da receita. Porém, para deixar a receita de granola saudável ainda mais saudável você pode usar amaranto em flocos e quinoa em flocos. A textura e o tamanho destes flocos são diferentes dos floco...
Opção de Falafel sem ingredientes de origem animal
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Opção de Falafel sem ingredientes de origem animal

O nome pode parecer estranho, falafel vegano, mas nada mais é que um bolinho de grão-de-bico super temperado que é crocante por fora e macio por dentro. O falafel de grão-de-bico é muito versátil, serve de acompanhamento para as saladas, em recheio de sanduíches, como petisco e muito mais! Ahh e o melhor é que é super simples de preparar, precisa de poucos ingredientes e você pode customizar os temperos. FALAFEL DE GRÃO-DE-BICO Eu amo grão-de-bico de todas as formas mas confesso que fazia anos que eu não fazia falafel vegano em casa. Tinha a recordação que era mais difícil, mas na verdade é bem simples, o que precisa mesmo é de antecedência pra fazer a receita. O grão-de-bico usado na receita de falafel precisa ser hidratado por pelo menos 12 horas na geladeira, 24 horas é ainda melhor. L...
“Receita de granola caseira e saudável, sem adição de açúcar”
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“Receita de granola caseira e saudável, sem adição de açúcar”

Muitas pessoas me pedem receitas para pessoas com diabetes e foi pensando nisso que criei esta granola saudável que não leva aveia e é adoçada com frutas. Pode parecer estranho uma receita de granola sem aveia, mas você pode fazer uma granola low carb com outros flocos ainda mais saudáveis. Para esta receita de granola saudável low carb eu escolhi misturar os flocos de amaranto e quinoa, dois ingredientes nutritivos e perfeitos para o dia a dia. GRANOLA SAUDÁVEL SEM AVEIA Dificilmente encontramos uma granola que seja sem aveia, pois este é o ingrediente mais comum e que serve como base da receita. Porém, para deixar a receita de granola saudável ainda mais saudável você pode usar amaranto em flocos e quinoa em flocos. A textura e o tamanho destes flocos são diferentes dos flocos de a...
Granola Fit Caseira: uma opção saudável e saborosa
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Granola Fit Caseira: uma opção saudável e saborosa

Descobri que adoro comer granola salgada junto com as refeições, ela combina com tudo! Talvez você esteja acostumado a comer granola com iogurte, com frutas, mas nessa versão salgada você tem um leque de opções. Além disso, é uma maneira fácil de adicionar mais fibras, proteínas, minerais e todos os aminoácidos essenciais. GRANOLA SALGADA CASEIRA SEM AVEIA Sempre que cozinhamos em casa, temos o privilégio de escolher exatamente o que vamos consumir, assim não somos enganados por embalagens atrativas. Eu sei que muitas vezes ficamos com preguiça de fazer a granola salgada em casa, mas a receita é bem fácil, é só misturar tudo e levar ao forno. Uma dica é fazer a receita ao mesmo tempo que estiver fazendo outra coisa na cozinha, assim consegue "cuidar" dela no forno. E se você é daque...
Aprenda a preparar um delicioso omelete na AirFryer!
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Aprenda a preparar um delicioso omelete na AirFryer!

Descubra uma maneira simples de preparar omelete sem adicionar óleo, ideal para quem está de dieta. Se você já foi aconselhado por uma nutricionista, provavelmente ela sugeriu que você consuma mais proteína. Muitas vezes não conseguimos atingir a quantidade diária necessária de proteínas, e uma ótima maneira de fazer isso é incluindo mais ovos na dieta. Por mais que você goste de ovos, em algum momento pode enjoar. Porém, uma excelente forma de evitar isso é variando o modo de preparo, como fazer omelete na airfryer, que fica pronto em 20 minutos. Como fazer omelete na airfryer Há várias maneiras de preparar omelete, mas a mais simples para mim é na airfryer. Confira as vantagens de fazer o omelete na airfryer: Você só precisa programar a airfryer, sem precisar ficar cuidando; ...
Opções saudáveis e cheias de proteínas para um lanche prático
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Opções saudáveis e cheias de proteínas para um lanche prático

Meu marido me pediu para criar uma receita de lanche saudável que fosse proteico para ele comer no meio da tarde. E este muffin delicioso e nutritivo tem 7.2 gramas de proteína, 3.4 g de fibras, ou seja, vai te dar muita saciedade e matar sua fome! Se você procurava uma receita de lanche saudável e prático vai amar este muffin funcional que é feito à mão e fica pronto rapidinho. ONDE ASSAR O LANCHE SAUDÁVEL E PRÁTICO Esta é uma receita muito rápida de preparar, você vai demorar mais para separar os ingredientes do recheio, do que pra fazer a massa. Depois que você separou aproximadamente 2 1/2 – 3 xícaras de recheio, é só fazer a massa usando um garfo e uma espátula. Quando a massa do lanche saudável está pronta é só misturar o recheio, finalizar com o fermento e levar para ass...