Preparando fondue na sua própria cozinha: dicas e receitas
Fondue é sem dúvida uma ótima opção de refeição para ocasiões especiais e encontros familiares. Originário da Suíça, esse prato combina principalmente com períodos frios e românticos, tornando-se popular em várias partes do mundo.
Já no Brasil, a primeira vez que foi servido foi em 1974, em Gramado, conhecido por suas tradições culinárias, entre outras coisas.
E para mostrar o quanto esse prato é amado, no ano passado a Associação de Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (APIL) conquistou o recorde do maior fondue do Brasil, distribuindo 380 kg para cerca de 3 mil pessoas.
Esse feito notável revela o quanto o fondue é apreciado por muitos, e com a chegada do inverno, muitas pessoas estão interessadas em aprender como prepará-lo em casa, resultando em um aumento...