Tag: receita vegana

Deliciosa granola caseira sem adição de açúcar: uma opção saudável para o café da manhã.
No Comments
Receitas

Deliciosa granola caseira sem adição de açúcar: uma opção saudável para o café da manhã.

Muitas pessoas me pedem receitas para pessoas com diabetes e foi pensando nisso que criei esta granola saudável que não leva aveia e é adoçada com frutas. Pode parecer estranho uma receita de granola sem aveia, mas você pode fazer uma granola low carb com outros flocos ainda mais saudáveis. Para esta receita de granola saudável low carb eu escolhi misturar os flocos de amaranto e quinoa, dois ingredientes nutritivos e perfeitos para o dia a dia. GRANOLA SAUDÁVEL SEM AVEIA Dificilmente encontramos uma granola que seja sem aveia, pois este é o ingrediente mais comum e que serve como base da receita. Porém, para deixar a receita de granola saudável ainda mais saudável você pode usar amaranto em flocos e quinoa em flocos. A textura e o tamanho destes flocos são diferentes dos floco...
Read More
Delicioso Empadão Vegano de Palmito Livre de Glúten
No Comments
Notícias

Delicioso Empadão Vegano de Palmito Livre de Glúten

Decidi criar uma receita de empadão de palmito vegano que não leva nem manteiga, nem farinha de trigo e nem ovo. E mesmo sem estes ingredientes tradicionais a receita fica simplesmente maravilhosa! Não estou exagerando, este empadão de palmito é muito mais gostoso do que aqueles que você costuma encontrar na padaria que é feito com gordura vegetal hidrogenada. Sem falar que o recheio tem bastante palmito e é super temperado, dá vontade de comer puro de tão gostoso! SUGESTÕES DE RECHEIOS PARA O EMPADÃO DE PALMITO VEGANO Palmito é um dos meus sabores preferidos para recheios salgados, mas sei que algumas vezes não é tão fácil de encontrar ou então muito caro. Mas você pode aproveitar esta mesma massa do empadão de palmito e usar o recheio da sua preferência. O importante é que o recheio não...
Read More
Opção de Falafel sem ingredientes de origem animal
No Comments
Notícias

Opção de Falafel sem ingredientes de origem animal

O nome pode parecer estranho, falafel vegano, mas nada mais é que um bolinho de grão-de-bico super temperado que é crocante por fora e macio por dentro. O falafel de grão-de-bico é muito versátil, serve de acompanhamento para as saladas, em recheio de sanduíches, como petisco e muito mais! Ahh e o melhor é que é super simples de preparar, precisa de poucos ingredientes e você pode customizar os temperos. FALAFEL DE GRÃO-DE-BICO Eu amo grão-de-bico de todas as formas mas confesso que fazia anos que eu não fazia falafel vegano em casa. Tinha a recordação que era mais difícil, mas na verdade é bem simples, o que precisa mesmo é de antecedência pra fazer a receita. O grão-de-bico usado na receita de falafel precisa ser hidratado por pelo menos 12 horas na geladeira, 24 horas é ainda melhor. L...
Read More
“Pão de fubá de laranja: uma opção vegana e sem glúten”
No Comments
Notícias

“Pão de fubá de laranja: uma opção vegana e sem glúten”

Esta receita de broa de fubá com laranja é uma opção deliciosa e simples de preparar, ideal para pessoas com intolerâncias alimentares, pois não contém glúten, leite e ovo. Baseada na tradicional broa de fubá, esta versão sem ovo possui um aroma irresistível de raspas de laranja e suco de laranja. A combinação clássica de fubá com laranja resulta em um sabor único e delicioso. BROA DE FUBÁ DA VOVÓ SEM GLÚTEN VEGANA Essa broa de fubá com laranja é perfeita para vovós modernas que buscam receitas mais saudáveis e com ingredientes alternativos. Mesmo com restrições alimentares, essa receita será um sucesso em sua casa. Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, disponíveis em grandes supermercados e lojas de produtos naturais. BROA DE FUBÁ COM LARANJA VEGANA Para preparar esta r...
Read More
“Receita de granola caseira e saudável, sem adição de açúcar”
No Comments
Notícias

“Receita de granola caseira e saudável, sem adição de açúcar”

Muitas pessoas me pedem receitas para pessoas com diabetes e foi pensando nisso que criei esta granola saudável que não leva aveia e é adoçada com frutas. Pode parecer estranho uma receita de granola sem aveia, mas você pode fazer uma granola low carb com outros flocos ainda mais saudáveis. Para esta receita de granola saudável low carb eu escolhi misturar os flocos de amaranto e quinoa, dois ingredientes nutritivos e perfeitos para o dia a dia. GRANOLA SAUDÁVEL SEM AVEIA Dificilmente encontramos uma granola que seja sem aveia, pois este é o ingrediente mais comum e que serve como base da receita. Porém, para deixar a receita de granola saudável ainda mais saudável você pode usar amaranto em flocos e quinoa em flocos. A textura e o tamanho destes flocos são diferentes dos flocos de a...
Read More
Granola Fit Caseira: uma opção saudável e saborosa
No Comments
Notícias

Granola Fit Caseira: uma opção saudável e saborosa

Descobri que adoro comer granola salgada junto com as refeições, ela combina com tudo! Talvez você esteja acostumado a comer granola com iogurte, com frutas, mas nessa versão salgada você tem um leque de opções. Além disso, é uma maneira fácil de adicionar mais fibras, proteínas, minerais e todos os aminoácidos essenciais. GRANOLA SALGADA CASEIRA SEM AVEIA Sempre que cozinhamos em casa, temos o privilégio de escolher exatamente o que vamos consumir, assim não somos enganados por embalagens atrativas. Eu sei que muitas vezes ficamos com preguiça de fazer a granola salgada em casa, mas a receita é bem fácil, é só misturar tudo e levar ao forno. Uma dica é fazer a receita ao mesmo tempo que estiver fazendo outra coisa na cozinha, assim consegue "cuidar" dela no forno. E se você é daque...
Read More