Tag: sem lactose

Deliciosa torta de maçã saudável e sem restrições!
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Deliciosa torta de maçã saudável e sem restrições!

Prepare essa deliciosa torta de maçã sem açúcar para desfrutar de uma sobremesa mais leve e saudável. A torta é repleta de maçã, com pouca massa e zero açúcar, sendo uma opção deliciosa e equilibrada. A massa é feita rapidamente com a ajuda de um garfo, depois é só adicionar as maçãs, cobrir com a cobertura crocante e levar ao forno para assar. O aroma da canela e limão presente na torta vai deixar a sua cozinha com um cheirinho irresistível, proporcionando um resultado surpreendente. TORTA DE MAÇÃ SEM AÇÚCAR COM ADOÇANTE Para adicionar um toque de doçura, é possível utilizar eritritol, xilitol ou outro adoçante de sua preferência, mantendo a receita sem açúcar. Caso prefira, também é possível utilizar a mesma quantidade de açúcar para intensificar o sabor da torta. Porém, é importa...
Delícias de pudim fácil na AirFryer com apenas 3 ingredientes, sem leite condensado.
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Delícias de pudim fácil na AirFryer com apenas 3 ingredientes, sem leite condensado.

O pudim na airfryer vai ser a sobremesa perfeita para você, fácil e deliciosa! E o melhor, você só vai precisar de 3 ingredientes: ovos, leite e açúcar. Na receita, utilizei leite vegetal, mas também pode usar leite de vaca, inclusive leite de vaca sem lactose, que funciona muito bem. A textura do pudim fica super aveludada, sem furinhos, e lembra muito a versão com leite condensado. PUDIM NA AIRFRYER SEM LEITE CONDENSADO O leite condensado realmente traz um sabor característico ao pudim, um sabor que todo brasileiro conhece desde a infância. Mas, se você tem restrições à lactose ou à proteína do leite de vaca, este pudim na airfryer vai conquistar seu paladar. Você pode escolher qualquer leite vegetal da sua preferência, seja caseiro ou industrializado. É importante lembrar que qu...
Como fazer um delicioso pudim de chocolate sem leite condensado de forma prática.
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Como fazer um delicioso pudim de chocolate sem leite condensado de forma prática.

Eu amo pudim de todas as formas e amo ainda mais uma boa receita de pudim de chocolate simples de liquidificador. Esta receita de pudim de chocolate não leva leite condensado, a base dela é feita com apenas 4 ingredientes e eu aposto que você já tem os ingredientes em casa. RECEITA DE PUDIM DE CHOCOLATE SIMPLES COM 4 INGREDIENTES Para essa receita você vai precisar de ovos, açúcar, cacau em pó 100% e leite vegetal, só isso! Se quiser incrementar o sabor e deixar ainda mais gostoso recomendo uma pitada de sal e essência de baunilha, mas são ingredientes opcionais. Para esta receita de pudim de chocolate simples eu usei o leite de coco, mas qualquer leite vegetal funciona. Gosto de usar o leite de coco pois é um leite mais gorduroso e quanto mais gorduroso o leite, mas crem...
Opção de Falafel sem ingredientes de origem animal
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Opção de Falafel sem ingredientes de origem animal

O nome pode parecer estranho, falafel vegano, mas nada mais é que um bolinho de grão-de-bico super temperado que é crocante por fora e macio por dentro. O falafel de grão-de-bico é muito versátil, serve de acompanhamento para as saladas, em recheio de sanduíches, como petisco e muito mais! Ahh e o melhor é que é super simples de preparar, precisa de poucos ingredientes e você pode customizar os temperos. FALAFEL DE GRÃO-DE-BICO Eu amo grão-de-bico de todas as formas mas confesso que fazia anos que eu não fazia falafel vegano em casa. Tinha a recordação que era mais difícil, mas na verdade é bem simples, o que precisa mesmo é de antecedência pra fazer a receita. O grão-de-bico usado na receita de falafel precisa ser hidratado por pelo menos 12 horas na geladeira, 24 horas é ainda melhor. L...
“Receita de granola caseira e saudável, sem adição de açúcar”
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“Receita de granola caseira e saudável, sem adição de açúcar”

Muitas pessoas me pedem receitas para pessoas com diabetes e foi pensando nisso que criei esta granola saudável que não leva aveia e é adoçada com frutas. Pode parecer estranho uma receita de granola sem aveia, mas você pode fazer uma granola low carb com outros flocos ainda mais saudáveis. Para esta receita de granola saudável low carb eu escolhi misturar os flocos de amaranto e quinoa, dois ingredientes nutritivos e perfeitos para o dia a dia. GRANOLA SAUDÁVEL SEM AVEIA Dificilmente encontramos uma granola que seja sem aveia, pois este é o ingrediente mais comum e que serve como base da receita. Porém, para deixar a receita de granola saudável ainda mais saudável você pode usar amaranto em flocos e quinoa em flocos. A textura e o tamanho destes flocos são diferentes dos flocos de a...
Granola Fit Caseira: uma opção saudável e saborosa
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Granola Fit Caseira: uma opção saudável e saborosa

Descobri que adoro comer granola salgada junto com as refeições, ela combina com tudo! Talvez você esteja acostumado a comer granola com iogurte, com frutas, mas nessa versão salgada você tem um leque de opções. Além disso, é uma maneira fácil de adicionar mais fibras, proteínas, minerais e todos os aminoácidos essenciais. GRANOLA SALGADA CASEIRA SEM AVEIA Sempre que cozinhamos em casa, temos o privilégio de escolher exatamente o que vamos consumir, assim não somos enganados por embalagens atrativas. Eu sei que muitas vezes ficamos com preguiça de fazer a granola salgada em casa, mas a receita é bem fácil, é só misturar tudo e levar ao forno. Uma dica é fazer a receita ao mesmo tempo que estiver fazendo outra coisa na cozinha, assim consegue "cuidar" dela no forno. E se você é daque...
Receita fácil de torta de sardinha de liquidificador sem farinha de trigo.
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Receita fácil de torta de sardinha de liquidificador sem farinha de trigo.

Uma deliciosa torta de sardinha feita no liquidificador é uma opção prática e versátil para matar a fome em festinhas e comemorações. Essa receita simples e fofinha contém vegetais e ovo cozido, sendo perfeita para ser congelada e utilizada como um lanche saudável sempre que necessário. Combinando farinha de arroz, farinha de trigo-sarraceno e polvilho doce, esta torta não utiliza farinha de trigo e é ideal para uma refeição equilibrada e nutritiva quando acompanhada de uma salada. TORTA DE SARDINHA SEM TRIGO Esta receita é prática e rápida, basta separar os ingredientes do recheio, bater a massa no liquidificador, misturar tudo e levar para assar. Além disso, é possível adicionar diferentes recheios variando de acordo com as preferências, porém, é importante ter cuidado com a umidade...
Delicioso bolo saudável sem glúten e sem lactose
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Delicioso bolo saudável sem glúten e sem lactose

Se você prefere lanches sem açúcar, este bolo salgado é nutritivo, muito fácil de preparar e você pode variar bastante o recheio! Uma receita prática, que pode ser congelada e serve para a lancheira escolar. Fazendo esta receita em casa você vai obter 16 porções de bolo salgado, porções saborosas e que vão matar a sua fome. VARIANDO O RECHEIO DO BOLO SALGADO Aqui em casa o sabor preferido é o de atum, meu marido sempre pede pra eu fazer com este ingrediente, então fiz uma nova versão de bolo salgado. Mas eu sei que nem todo mundo gosta de atum, eu adoro pela praticidade de abrir a lata e já estar pronto pra usar. Se você não é fã de atum, veja abaixo algumas combinações de ingredientes: 1 xícara frango desfiado + 1/2 cebola + 10 azeitonas picadas + 2 floretes de couve...
Receita de torta de frango sem glúten feita no liquidificador
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Receita de torta de frango sem glúten feita no liquidificador

Uma opção muito querida e prática para aniversários, festas e encontros com amigos é a torta de frango de liquidificador. Com uma massa simples e rápida de preparar, feita em minutos no liquidificador, o que mais demanda tempo é o preparo do recheio. RECHEIO DA TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR Nesta receita, vou compartilhar um recheio saboroso de frango feito com ingredientes em conserva, que agilizam o processo de preparo. Além dos ingredientes mencionados, como milho, ervilha e azeitonas em conserva, é possível variar o recheio com opções como carne moída, camarão ou palmito. O importante é manter uma boa proporção entre massa e recheio. COMO COZINHAR O FRANGO? No preparo do frango para o recheio, utilizei peito de frango cozido na pressão por 12 minutos, desfiado após o coziment...