Arquivo de Sobremesa - Gourmet Taste

Deliciosa sobremesa de pêssego com creme sem glúten e sem lactose

17mar

By Gourmet TasteNo Comments

Receitas

Deliciosa sobremesa de pêssego com creme sem glúten e sem lactose

Uma deliciosa sobremesa de pêssego para compartilhar com a família e os amigos em momentos especiais. Com poucos ingredientes facilmente encontrados em qualquer mercado, você vai se surpreender com o sabor desta sobremesa de pêssego com creme de coco. Se você é fã de pêssegos em calda, certamente vai adorar essa receita! O QUE POSSO SUBSTITUIR NA SOBREMESA DE PÊSSEGO? Neste blog, compartilho receitas sem glúten, sem leite e derivados. É sempre interessante testar a receita original para compreender a textura e o sabor propostos, mas vou listar algumas substituições que podem ser feitas: Para substituir o açúcar, você pode utilizar açúcar demerara, xylitol ou erythritol pulverizado no liquidificador para obter uma consistência mais fina. Na massa do pão-de-ló, o açúcar refinado é recom...

10mar

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Receitas

Delicioso pudim sem leite condensado com sabor de pistache

O pistache conquistou o coração dos brasileiros, por isso resolvi desenvolver uma receita de pudim de pistache sem leite condensado. Essa receita de pudim sem leite condensado é simples, com apenas 4 ingredientes, e se você não quiser usar pistache, pode fazer substituições. Você vai se deliciar com esse pudim de pistache, que fica extremamente cremoso, sem furinhos e é muito fácil de preparar. PUDIM SEM LEITE CONDENSADO DE PISTACHE OU OUTRAS NOZES Eu entendo que o preço do pistache não é dos mais convidativos, sendo uma oleaginosa bastante cara e até mesmo considerada um luxo em muitas culturas. Essa oleaginosa cresce em climas específicos e sua árvore leva cerca de 15 anos para atingir a máxima produção. No entanto, se você deseja economizar e ainda assim desfrutar de um delicioso ...

Receita fácil e saudável de torta de abacaxi sem farinha com aveia.

10mar

By Gourmet TasteNo Comments

Receitas

Receita fácil e saudável de torta de abacaxi sem farinha com aveia.

Para aqueles que são fãs da praticidade, esta torta de abacaxi simples é feita em camadas e dispensa a necessidade de preparar a massa. O processo é realmente simples, basta cortar o abacaxi, misturar os ingredientes secos, fazer as 3 camadas e finalizar com os ingredientes líquidos por cima. Por mais que a montagem dessa torta de abacaxi simples pareça um pouco estranha, até gerando dúvidas se vai funcionar, pode acreditar, o resultado é delicioso! Além de ser deliciosa, é muito fácil de preparar, podendo até envolver as crianças no processo. TORTA DE ABACAXI COM COCO MOLHADINHA Essa receita é recheada de abacaxi, resultando em uma torta mais úmida. Você pode cortar a torta quando estiver fria, então não pule o passo de esperar esfriar. Eu particularmente gosto de consumi-la gelada...

Deliciosa sobremesa sem glúten: torta de banana com aveia e chocolate

10mar

By Gourmet TasteNo Comments

Receitas

Deliciosa sobremesa sem glúten: torta de banana com aveia e chocolate

Esta é a minha nova torta de banana com aveia preferida! Ela tem um perfeito equilíbrio de sabores e contrastes. É muito simples de preparar, você só precisa de um garfo, e é aquela torta pra receber uma chuva de elogios. Se você gosta de torta de banana com aveia, vai se surpreender com esta receita com chocolate e um toque de nozes. SEGREDOS DA TORTA DE BANANA COM AVEIA Para garantir que a torta fique perfeita, é essencial que você use a quantidade de banana recomendada. Para esta receita de torta de banana com aveia você vai precisar de aproximadamente 4 bananas-nanicas médias. Mas o ideal mesmo é você pesar as banana, você precisa de 400 gramas de bananas descascadas. Outra dica fundamental é não usar bananas muito maduras, elas devem ser maduras, porém não mol...

Deliciosa Torta de Maçã Livre de Açúcar, Glúten e Lactose

3mar

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Receitas

Deliciosa Torta de Maçã Livre de Açúcar, Glúten e Lactose

Uma deliciosa torta de maçã sem açúcar, ideal para aqueles momentos em que se deseja uma sobremesa sem exagerar. Feita com muita maçã, pouca massa e zero açúcar, essa torta é simples e rápida de preparar. A massa é feita em poucos minutos apenas com um garfo, depois basta adicionar as maçãs, cobrir com uma cobertura crocante e levar ao forno para assar. O aroma que se espalha pela cozinha com um toque de canela e limão é simplesmente irresistível, tornando essa torta um sucesso garantido. Torta de Maçã Sem Açúcar com Adoçante Para garantir um toque adocicado, é possível adicionar eritritol, xilitol ou outro adoçante de sua preferência, mantendo a receita sem açúcar. Se preferir, também é possível utilizar açúcar para um sabor mais intenso. Porém, é importante ressaltar que fazer a to...

Deliciosa torta de maçã saudável e sem restrições!

3mar

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Deliciosa torta de maçã saudável e sem restrições!

Prepare essa deliciosa torta de maçã sem açúcar para desfrutar de uma sobremesa mais leve e saudável. A torta é repleta de maçã, com pouca massa e zero açúcar, sendo uma opção deliciosa e equilibrada. A massa é feita rapidamente com a ajuda de um garfo, depois é só adicionar as maçãs, cobrir com a cobertura crocante e levar ao forno para assar. O aroma da canela e limão presente na torta vai deixar a sua cozinha com um cheirinho irresistível, proporcionando um resultado surpreendente. TORTA DE MAÇÃ SEM AÇÚCAR COM ADOÇANTE Para adicionar um toque de doçura, é possível utilizar eritritol, xilitol ou outro adoçante de sua preferência, mantendo a receita sem açúcar. Caso prefira, também é possível utilizar a mesma quantidade de açúcar para intensificar o sabor da torta. Porém, é importa...

Delícias de pudim fácil na AirFryer com apenas 3 ingredientes, sem leite condensado.

3mar

By Gourmet TasteNo Comments

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Delícias de pudim fácil na AirFryer com apenas 3 ingredientes, sem leite condensado.

O pudim na airfryer vai ser a sobremesa perfeita para você, fácil e deliciosa! E o melhor, você só vai precisar de 3 ingredientes: ovos, leite e açúcar. Na receita, utilizei leite vegetal, mas também pode usar leite de vaca, inclusive leite de vaca sem lactose, que funciona muito bem. A textura do pudim fica super aveludada, sem furinhos, e lembra muito a versão com leite condensado. PUDIM NA AIRFRYER SEM LEITE CONDENSADO O leite condensado realmente traz um sabor característico ao pudim, um sabor que todo brasileiro conhece desde a infância. Mas, se você tem restrições à lactose ou à proteína do leite de vaca, este pudim na airfryer vai conquistar seu paladar. Você pode escolher qualquer leite vegetal da sua preferência, seja caseiro ou industrializado. É importante lembrar que qu...

Como fazer um delicioso pudim de chocolate sem leite condensado de forma prática.

3mar

By Gourmet TasteNo Comments

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Como fazer um delicioso pudim de chocolate sem leite condensado de forma prática.

Eu amo pudim de todas as formas e amo ainda mais uma boa receita de pudim de chocolate simples de liquidificador. Esta receita de pudim de chocolate não leva leite condensado, a base dela é feita com apenas 4 ingredientes e eu aposto que você já tem os ingredientes em casa. RECEITA DE PUDIM DE CHOCOLATE SIMPLES COM 4 INGREDIENTES Para essa receita você vai precisar de ovos, açúcar, cacau em pó 100% e leite vegetal, só isso! Se quiser incrementar o sabor e deixar ainda mais gostoso recomendo uma pitada de sal e essência de baunilha, mas são ingredientes opcionais. Para esta receita de pudim de chocolate simples eu usei o leite de coco, mas qualquer leite vegetal funciona. Gosto de usar o leite de coco pois é um leite mais gorduroso e quanto mais gorduroso o leite, mas crem...

Delicioso bolinho de chuva sem leite com banana crocante

3mar

By Gourmet TasteNo Comments

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Delicioso bolinho de chuva sem leite com banana crocante

Prepare um delicioso bolinho de chuva sem leite com banana, super sequinho e fofinho. Essa receita é inspirada na original da minha mãe, mas com a substituição da farinha de trigo por farinha de arroz e amido de milho, deixando-a mais leve e saborosa. A massa leva um toque de limão e pedacinhos de banana, tornando-a ainda mais interessante. RECEITA DE BOLINHO DE CHUVA SEM LEITE SEM ÓLEO NA MASSA Para fazer essa receita, utilize banana amassada no lugar do óleo, o que traz mais sabor e maciez para a massa. A consistência da massa crua deve ser mais grossa, semelhante à textura de massa de pão. Caso a massa fique muito mole, acrescente um pouco de água para ajustar. TEMPERATURA DO ÓLEO PARA FRITAR O BOLINHO DE CHUVA Na hora de fritar, é importante manter a temperatura do óleo baixa para ...

Deliciosa Torta de Manga Livre de Glúten e Lactose, Simples de Preparar

3mar

By Gourmet TasteNo Comments

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Deliciosa Torta de Manga Livre de Glúten e Lactose, Simples de Preparar

Uma fruta muito abundante no Brasil é a manga, principalmente durante a safra. Para aproveitar esse momento, uma torta de manga fácil e saborosa é uma ótima opção. A receita é simples, consistindo em montar camadas e assar. A torta de manga fácil é ideal para compartilhar com amigos e familiares em momentos especiais, aproveitando o aroma dessa fruta. TORTA DE MANGA FÁCIL E RÁPIDA Para preparar essa torta, você precisará de 800 gramas de mangas descascadas, o equivalente a 3 ou 4 mangas, dependendo do tamanho. Corte as mangas em fatias finas de aproximadamente 2-3 mm e reserve para a montagem. A simplicidade dessa torta se dá pelo fato de não precisar fazer uma massa ou um recheio, apenas montar em camadas. Forre a forma com as fatias de manga, intercale com os ingredientes secos, r...