Gastronomia

Sabe aquele bolo com cheiro de infância e sabor de lembrança? Neste Dia das Mães, o Verdemar quer homenagear não só as receitas que marcaram gerações, mas também as histórias por trás delas — aquelas que aquecem o coração só de lembrar.Para celebrar a data de forma especial, o Verdemar lançou um concurso que vai premiar as três melhores receitas de bolo com histórias emocionantes de mães e filhos. As ganhadoras receberão um vale-compras de R$ 4 mil, uma coleção exclusiva das taças alemãs Stolzle, e, para deixar tudo ainda mais inesquecível, a receita vencedora vai entrar no cardápio da rede, em uma edição limitada com o nome da homenageada.“Imagina chegar no seu supermercado favorito e comer um pedaço do bolo da sua mãe ali? Essa é uma maneira carinhosa que o Verdemar escolheu para mostrar...

O Dia das Mães é uma das datas mais celebradas ao redor do mundo. Um momento de carinho, gratidão e, claro, muito sabor. Para muitas famílias, além dos presentes e homenagens, a ocasião pede uma refeição especial, preparada com amor e dedicação. Pensando nisso, o Chef Leandro Ricardo sugere uma receita sofisticada, mas simples de fazer: Penne ao Molho de Fondue com Camarão.A combinação do cremoso fondue de queijo com a delicadeza dos camarões resulta em um prato que agrada a todos, ideal para transformar o almoço do Dia das Mães em um verdadeiro banquete afetivo, além de ser uma ideia de praticidade para reunir a famillia em casa, sem ter tanto trabalho.Então é só colocar a mão na massa e surpreender com um prato digno de restaurante, mas preparado no coração da sua casa. Confira a receita...

O lançamento “Come Cocos” aposta na releitura de um dos doces mais queridos dos brasileiros para criar um sorvete de sabor nostálgicoCarro-chefe do ateliê da chef pâtissière Danielle Andrade, a nostálgica bala de coco virou sabor de sorvete no MOOI MOOI, uma das sorveterias mais divertidas (e instagramáveis) de São Paulo, liderada pelo renomado chef catalão Oscar Bosch. O lançamento, que recebeu o nome de Come Cocos, aposta no contraste de texturas para turbinar ainda mais a experiência gastronômica: a base leva sorvete artesanal de coco com um creme crocante, é servido com coco fresco ralado e finalizado com as icônicas balas recheadas de coco cremoso da chef confeiteira. A novidade estará disponível para venda nas unidades MOOI MOOI de Pinheiros, Itaim Bibi e no delivery da mar...