Gastronomia

Opções imperdíveis para saborear os melhores mignons em Curitiba: confira nosso guia gastronômico na cidade.
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Opções imperdíveis para saborear os melhores mignons em Curitiba: confira nosso guia gastronômico na cidade.

Versátil e sempre presente nas mesas mais disputadas, o filé mignon ganha releituras criativas nos restaurantes da capital paranaense. Entre massas, risotos e molhos encorpados, descubra onde experimentar as melhores versões desse corte. Do ambiente clássico das trattorias italianas ao clima descontraído; conheça 5 restaurantes que oferecem mignon em Curitiba. Lista de 5 restaurantes que oferecem mignon em Curitiba Filet com crosta de pistache - Barbutto Com atmosfera sofisticada e acolhedora, o Barbutto tem como destaque o filé mignon com crosta de pistache, acompanhado por um ravioli gratinado. A combinação traz crocância e cremosidade na medida certa, com apresentação refinada, sendo ideal para quem busca uma experiência sofisticada e leve. Endereço: Alameda Prudente de Moraes, 1227, ...
Evento coreano em Curitiba agita feira com k-pop, dorama e delícias gastronômicas
Gastronomia

Evento coreano em Curitiba agita feira com k-pop, dorama e delícias gastronômicas

Curitiba recebe pela primeira vez uma feira coreana na Praça Afonso Botelho, em frente ao estádio do Athletico, nos dias 23 e 24 de agosto. A Hallyu Korean Fest 2025 traz para a capital paranaense espaços temáticos, apresentações de k-pop, dorama, e gastronomia, incluindo os famosos Corn Dogs e pratos tradicionais coreanos. O evento é gratuito e contará com diversas barracas e uma grande programação que promete atrair um grande público, através do apoio da Associação Brasileira dos Coreanos do Paraná e do Cônsul Honorário da Coreia no Paraná. Além da gastronomia coreana, o evento recebe diversas atrações de grupos covers de k-pop, além da DJ Starlight, e uma aula-show de pratos tradicionais da Coréia do Sul, comandada pela chef Helena Jang. Oficinas de Hangul, o alfabeto ...
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A primeira edição da Feira Hallyu Fest em Curitiba reuniu milhares de fãs da cultura coreana neste final de semana, na Praça Afonso Botelho, em frente à Arena da Baixada. Marcada pelo sucesso de público, a feira também está sendo alvo de críticas relacionadas à superlotação e a organização do evento; veja como foi a Feira Coreana em Curitiba. Combinando gastronomia típica, apresentações de K-pop, oficinas e produtos inspirados em doramas, a Feira Coreana em Curitiba foi realizada nos dias 23 e 24 de agosto, das 10 h às 20h. A praça foi tomada por uma multidão já no sábado (23), contando com filas que ultrapassaram duas horas de espera para experimentar a gastronomia coreana. Programação da Feira Coreana em Curitiba Com o foco na gastronomia, foram oferecidas dezenas de opções a preços a...
Saboreie a gastronomia coreana em 5 opções de restaurantes em Curitiba
Gastronomia

Saboreie a gastronomia coreana em 5 opções de restaurantes em Curitiba

Sucesso entre os paranaenses, a comida coreana tem conquistado espaço no dia dos moradores de Curitiba. Com pratos que vão desde “baos de porco” a “lamens” quentinhos para aquecer neste inverno, os amantes da cultura oriental podem escolher entre diversos restaurantes coreanos na capital; conheça espaços para aproveitar sem fila e no conforto. Lista com restaurantes com comida coreana em Curitiba Yü Cozinha Oriental Referência em comida oriental, o ambiente é perfeito para quem busca variedade, sabor e um toque de tradição oriental. O restaurante é perfeito para quem procura novos sabores e um ambiente familiar, com um toque de cultura coreana. Entre os pratos mais vendidos está o lamen. Yü Korean Taste Com opção de buffet e à la carte, o Yü Korean Taste é um ...
Bala de banana pode receber título de Patrimônio Cultural do Paraná
Gastronomia

Bala de banana pode receber título de Patrimônio Cultural do Paraná

A tradicional bala de banana pode ser reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial do Paraná após a votação do Projeto de Lei 317/2025, que acontece na tarde desta terça-feira (02), na Assembleia Legislativa do Estado. O doce fabricado em Antonina, no Litoral, é comercializado em diversos outros estados do Brasil, e levado por turistas até mesmo para outros países. O Projeto de Lei foi criado pelo deputado estadual Gilberto Ribeiro, que reconhece o tradicional doce paranaense como Patrimônio Cultural Imaterial do Estado. As proprietárias das empresas Bala de Banana Antonina e Bananinha marcam presença no plenário. Confira: Antonina pode ser reconhecida como a Capital Nacional da Bala de Banana; entenda Bala de banana como Patrimônio Cultural do Paraná Segundo Gilberto Ribei...
Verdemar comemora o Dia das Mães com concurso de bolo e homenagem às melhores histórias de afeto
Gastronomia

Verdemar comemora o Dia das Mães com concurso de bolo e homenagem às melhores histórias de afeto

Sabe aquele bolo com cheiro de infância e sabor de lembrança? Neste Dia das Mães, o Verdemar quer homenagear não só as receitas que marcaram gerações, mas também as histórias por trás delas — aquelas que aquecem o coração só de lembrar.Para celebrar a data de forma especial, o Verdemar lançou um concurso que vai premiar as três melhores receitas de bolo com histórias emocionantes de mães e filhos. As ganhadoras receberão um vale-compras de R$ 4 mil, uma coleção exclusiva das taças alemãs Stolzle, e, para deixar tudo ainda mais inesquecível, a receita vencedora vai entrar no cardápio da rede, em uma edição limitada com o nome da homenageada.“Imagina chegar no seu supermercado favorito e comer um pedaço do bolo da sua mãe ali? Essa é uma maneira carinhosa que o Verdemar escolheu para mostrar...
Dia das Mães em casa? O chef Leandro Ricardo sugere receita especial e prática para quem for se aventurar na cozinha
Gastronomia

Dia das Mães em casa? O chef Leandro Ricardo sugere receita especial e prática para quem for se aventurar na cozinha

O Dia das Mães é uma das datas mais celebradas ao redor do mundo. Um momento de carinho, gratidão e, claro, muito sabor. Para muitas famílias, além dos presentes e homenagens, a ocasião pede uma refeição especial, preparada com amor e dedicação. Pensando nisso, o Chef Leandro Ricardo sugere uma receita sofisticada, mas simples de fazer: Penne ao Molho de Fondue com Camarão.A combinação do cremoso fondue de queijo com a delicadeza dos camarões resulta em um prato que agrada a todos, ideal para transformar o almoço do Dia das Mães em um verdadeiro banquete afetivo, além de ser uma ideia de praticidade para reunir a famillia em casa, sem ter tanto trabalho.Então é só colocar a mão na massa e surpreender com um prato digno de restaurante, mas preparado no coração da sua casa. Confira a receita...
MOOI MOOI lança sorvete inspirado na clássica bala de coco em parceria com a chef confeiteira Danielle Andrade
Gastronomia

MOOI MOOI lança sorvete inspirado na clássica bala de coco em parceria com a chef confeiteira Danielle Andrade

O lançamento “Come Cocos” aposta na releitura de um dos doces mais queridos dos brasileiros para criar um sorvete de sabor nostálgicoCarro-chefe do ateliê da chef pâtissière Danielle Andrade, a nostálgica bala de coco virou sabor de sorvete no MOOI MOOI, uma das sorveterias mais divertidas (e instagramáveis) de São Paulo, liderada pelo renomado chef catalão Oscar Bosch. O lançamento, que recebeu o nome de Come Cocos, aposta no contraste de texturas para turbinar ainda mais a experiência gastronômica: a base leva sorvete artesanal de coco com um creme crocante, é servido com coco fresco ralado e finalizado com as icônicas balas recheadas de coco cremoso da chef confeiteira. A novidade estará disponível para venda nas unidades MOOI MOOI de Pinheiros, Itaim Bibi e no delivery da mar...
Transforme seu Corpo e sua vida: Lançamento do Livro Revolucionário Dieta Carnivora
Gastronomia

Transforme seu Corpo e sua vida: Lançamento do Livro Revolucionário Dieta Carnivora

O lançamento do livro “Dieta Carnivora”, da Dra. Fabiane Silveiro, foi um evento marcante, realizado sob a curadoria da apresentadora do Programa Chá das Cinco Fabi Frare no espaço cultural da Livrarias Catarinense, localizado no Balneário Shopping. A Dra. Fabiane, uma nutricionista renomada, sempre em busca de atualização e inovação em seus estudos e práticas, trouxe para o público uma obra que promete enriquecer o conhecimento sobre a dieta carnívora.Durante o evento, os convidados puderam desfrutar de mini palestras que abordaram diversos aspectos da dieta, proporcionando um conteúdo rico e esclarecedor. Além disso, o evento contou com um petit comité da GrowFit Gourmet, que ofereceu opções de pratos deliciosos e saudáveis, alinhados à proposta do livro.O ambiente foi acolhedor e estimu...
Bar lança drink Dolce & Banana, unindo gastronomia e moda
Gastronomia

Bar lança drink Dolce & Banana, unindo gastronomia e moda

Com a criação, bar busca unir arte urbana e moda em uma experiência única para seus clientes; campanha de lançamento será feita como um "drop" de moda, inspirado no estilo e inovaçãoO Janela Bar, maior rede de coquetelaria do Brasil e com experiências gastronômicas, acaba de lançar uma nova bebida criada de forma colaborativa entre os franqueados de Caxias do Sul e Guarulhos/SP. O drink “Dolce & Banana” é a grande novidade do cardápio, disponível em todas as unidades da rede até o dia 6 de abril. A campanha tem como objetivo unir o lifestyle do bar com elementos da arte urbana, moda e música, mantendo a essência de inovação e extroversão que marca o conceito da marca.A competição que originou o drink começou em janeiro, com o desafio lançado aos bartenders das unidades do Janela Bar: c...