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Escola de gastronomia ensina receita de carnaval fácil e prática

19fev

By Gourmet TasteNo Comments

Gastronomia

Escola de gastronomia ensina receita de carnaval fácil e prática

O Carnaval é a época perfeita para celebrar com comidas e bebidas que são tão animadas e coloridas quanto a festa. Para atender ao mercado de festas, empreendedores da gastronomia estão apostando em petiscos e drinks temáticos, criativos e fáceis de preparar, que conquistam pela apresentação e sabor. Segundo a chef Debora Campos, do Instituto Gourmet, a chave do sucesso está em combinar criatividade e praticidade.“O cliente de eventos como o Carnaval busca algo especial, que seja divertido, gostoso e fácil de consumir. Produtos temáticos e práticos têm grande apelo nessa época do ano”, explica a chef, que é especialista em gastronomia festiva e criativa. Confira abaixo uma receita de petisco que é sucesso garantido para quem quer lucrar neste Carnaval.Espetinhos tropicais de camarãoUm peti...

A Culinária Japonesa: Sabores Marcantes e Nutrientes que Encantam o Brasil

Reconhecida pela UNESCO como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade, a culinária japonesa é admirada no mundo inteiro por sua combinação de sabores delicados e ingredientes nutritivos. No Brasil, os pratos japoneses têm conquistado uma crescente legião de fãs, sendo apreciados por seu equilíbrio nutricional, frescor e, claro, pelos sabores únicos. A cozinha japonesa não se limita apenas aos tradicionais sushis e sashimis, mas é um universo rico que inclui sopas, doces e bebidas típicas que trazem uma infinidade de sensações ao paladar.Sushi e Sashimi: O sushi, composto por arroz temperado com vinagre e peixe cru, e o sashimi, fatias finas de peixe fresco, são dois dos pratos mais famosos da culinária japonesa. Servidos com wasabi e molho shoyu, esses pratos são a expressão máxima da s...

Vinhos Brasileiros: A Harmonia Perfeita com a Diversificada Culinária Nacional

O Brasil tem se destacado cada vez mais no mercado global de vinhos, com produtores nacionais criando rótulos que não apenas atendem aos padrões internacionais de qualidade, mas também se encaixam perfeitamente com a rica e diversificada culinária brasileira. Desde as uvas cultivadas no Rio Grande do Sul até as plantações no vale do São Francisco, os vinhos brasileiros se mostram uma excelente opção para harmonizar com pratos tradicionais de diversas regiões do país.A culinária brasileira é conhecida por sua mistura de sabores, influências indígenas, africanas, europeias e asiáticas, e o vinho brasileiro tem acompanhado essa evolução. Para pratos típicos como feijoada, o vinho tinto, com seus sabores robustos, pode ser uma excelente escolha. A combinação de carne de porco, feijão preto e a...