Tag: Receitas Salgadas

Receita de torta de frango sem glúten feita no liquidificador
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Receita de torta de frango sem glúten feita no liquidificador

Uma opção muito querida e prática para aniversários, festas e encontros com amigos é a torta de frango de liquidificador. Com uma massa simples e rápida de preparar, feita em minutos no liquidificador, o que mais demanda tempo é o preparo do recheio. RECHEIO DA TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR Nesta receita, vou compartilhar um recheio saboroso de frango feito com ingredientes em conserva, que agilizam o processo de preparo. Além dos ingredientes mencionados, como milho, ervilha e azeitonas em conserva, é possível variar o recheio com opções como carne moída, camarão ou palmito. O importante é manter uma boa proporção entre massa e recheio. COMO COZINHAR O FRANGO? No preparo do frango para o recheio, utilizei peito de frango cozido na pressão por 12 minutos, desfiado após o coziment...
Deliciosa tortinha de frango sem glúten e fácil de fazer
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Deliciosa tortinha de frango sem glúten e fácil de fazer

Agora que meu filho foi para a escola precisava fazer opções saudáveis pra lancheira e essa tortinha de frango já virou minha preferida! Fica muito mais fácil já assar a tortinha de frango em uma forminha de silicone, assim a porção fica pequena e compacta. Mas já vou logo adiantando, se quiser fazer uma versão em uma forma maior, basta dobrar ou triplicar a receita, ficará igualmente gostosa. TORTINHA DE FRANGO COM VEGETAIS Uma ótima maneira de esconder os vegetais é em formato de lanche salgado. Quando você pica os vegetais pequenos e incorpora da massa da tortinha de frango, eles meio que desaparecem. Ou seja, sua criança vai comer deliciosas porções de vegetais sem nem perceber. Eu escolhi para essa tortinha de frango uma combinação básica de cebola, alho, ceno...
Preparando fondue na sua própria cozinha: dicas e receitas
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Preparando fondue na sua própria cozinha: dicas e receitas

Fondue é sem dúvida uma ótima opção de refeição para ocasiões especiais e encontros familiares. Originário da Suíça, esse prato combina principalmente com períodos frios e românticos, tornando-se popular em várias partes do mundo. Já no Brasil, a primeira vez que foi servido foi em 1974, em Gramado, conhecido por suas tradições culinárias, entre outras coisas. E para mostrar o quanto esse prato é amado, no ano passado a Associação de Pequenas e Médias Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (APIL) conquistou o recorde do maior fondue do Brasil, distribuindo 380 kg para cerca de 3 mil pessoas. Esse feito notável revela o quanto o fondue é apreciado por muitos, e com a chegada do inverno, muitas pessoas estão interessadas em aprender como prepará-lo em casa, resultando em um aumento...