Tag: sem gluten

Delicioso bolo saudável de banana e maçã sem adição de açúcar, com aveia.
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Delicioso bolo saudável de banana e maçã sem adição de açúcar, com aveia.

Usando frutas do nosso dia a dia eu criei esse bolo de banana e maçã que não leva açúcar, nem adoçante e tem farinha de aveia na massa. Essa é uma receita simples, de liquidificador e mesmo sem açúcar adicionado, fica doce naturalmente. É um bolo de banana e maçã 100% natural pra você adicionar na sua alimentação e adicionar mais fibras e sabor para o seu dia a dia. BOLO DE BANANA E MAÇÃ SEM AÇÚCAR SEM ADOÇANTE Para garantir que o bolo fique realmente docinho recomendo que você use bananas bem maduras, aquelas que já estão ficando com a casca preta. A banana-nanica é a banana mais doce, mas você pode usar outros tipos de banana madura. Para a maçã você pode escolher qualquer uma, menos a verde que é mais ácida. Outro ingrediente que adiciona dulçor sem precisar de açúc...
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Deliciosa torta de maçã saudável e sem restrições!
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Deliciosa torta de maçã saudável e sem restrições!

Prepare essa deliciosa torta de maçã sem açúcar para desfrutar de uma sobremesa mais leve e saudável. A torta é repleta de maçã, com pouca massa e zero açúcar, sendo uma opção deliciosa e equilibrada. A massa é feita rapidamente com a ajuda de um garfo, depois é só adicionar as maçãs, cobrir com a cobertura crocante e levar ao forno para assar. O aroma da canela e limão presente na torta vai deixar a sua cozinha com um cheirinho irresistível, proporcionando um resultado surpreendente. TORTA DE MAÇÃ SEM AÇÚCAR COM ADOÇANTE Para adicionar um toque de doçura, é possível utilizar eritritol, xilitol ou outro adoçante de sua preferência, mantendo a receita sem açúcar. Caso prefira, também é possível utilizar a mesma quantidade de açúcar para intensificar o sabor da torta. Porém, é importa...
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Como fazer um delicioso pudim de chocolate sem leite condensado de forma prática.
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Como fazer um delicioso pudim de chocolate sem leite condensado de forma prática.

Eu amo pudim de todas as formas e amo ainda mais uma boa receita de pudim de chocolate simples de liquidificador. Esta receita de pudim de chocolate não leva leite condensado, a base dela é feita com apenas 4 ingredientes e eu aposto que você já tem os ingredientes em casa. RECEITA DE PUDIM DE CHOCOLATE SIMPLES COM 4 INGREDIENTES Para essa receita você vai precisar de ovos, açúcar, cacau em pó 100% e leite vegetal, só isso! Se quiser incrementar o sabor e deixar ainda mais gostoso recomendo uma pitada de sal e essência de baunilha, mas são ingredientes opcionais. Para esta receita de pudim de chocolate simples eu usei o leite de coco, mas qualquer leite vegetal funciona. Gosto de usar o leite de coco pois é um leite mais gorduroso e quanto mais gorduroso o leite, mas crem...
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Delicioso Empadão Vegano de Palmito Livre de Glúten
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Delicioso Empadão Vegano de Palmito Livre de Glúten

Decidi criar uma receita de empadão de palmito vegano que não leva nem manteiga, nem farinha de trigo e nem ovo. E mesmo sem estes ingredientes tradicionais a receita fica simplesmente maravilhosa! Não estou exagerando, este empadão de palmito é muito mais gostoso do que aqueles que você costuma encontrar na padaria que é feito com gordura vegetal hidrogenada. Sem falar que o recheio tem bastante palmito e é super temperado, dá vontade de comer puro de tão gostoso! SUGESTÕES DE RECHEIOS PARA O EMPADÃO DE PALMITO VEGANO Palmito é um dos meus sabores preferidos para recheios salgados, mas sei que algumas vezes não é tão fácil de encontrar ou então muito caro. Mas você pode aproveitar esta mesma massa do empadão de palmito e usar o recheio da sua preferência. O importante é que o recheio não...
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Opção de Falafel sem ingredientes de origem animal
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Opção de Falafel sem ingredientes de origem animal

O nome pode parecer estranho, falafel vegano, mas nada mais é que um bolinho de grão-de-bico super temperado que é crocante por fora e macio por dentro. O falafel de grão-de-bico é muito versátil, serve de acompanhamento para as saladas, em recheio de sanduíches, como petisco e muito mais! Ahh e o melhor é que é super simples de preparar, precisa de poucos ingredientes e você pode customizar os temperos. FALAFEL DE GRÃO-DE-BICO Eu amo grão-de-bico de todas as formas mas confesso que fazia anos que eu não fazia falafel vegano em casa. Tinha a recordação que era mais difícil, mas na verdade é bem simples, o que precisa mesmo é de antecedência pra fazer a receita. O grão-de-bico usado na receita de falafel precisa ser hidratado por pelo menos 12 horas na geladeira, 24 horas é ainda melhor. L...
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Pizza de frigideira saudável com crocância irresistível
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Pizza de frigideira saudável com crocância irresistível

Esta pizza de frigideira fit é para todos que amam uma boa pizza caseira, o melhor, é feita em poucos minutos! A receita de pizza de frigideira é super prática, feita apenas com 1 garfo e você não precisa se preocupar em abrir a massa com o rolo. Esta pizza de frigideira com aveia, farinha de arroz e polvilho doce fica crocante, saborosa e você vai receber muitos elogios por esta receita! PIZZA DE FRIGIDEIRA FIT COM AVEIA, FARINHA DE ARROZ E POLVILHO DOCE Muitas pessoas que costumam fazer receitas sem glúten em casa costumam ter estas três farinhas: Farinha de Aveia Farinha de Arroz Polvilho Doce Eu já criei inúmeras receitas com este mix de farinhas, que é super versátil, tem sabor neutro e proporciona uma ótima textura para as receitas. Nesta pizza de frigideira você vai achar que a m...
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“Receita de granola caseira e saudável, sem adição de açúcar”
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“Receita de granola caseira e saudável, sem adição de açúcar”

Muitas pessoas me pedem receitas para pessoas com diabetes e foi pensando nisso que criei esta granola saudável que não leva aveia e é adoçada com frutas. Pode parecer estranho uma receita de granola sem aveia, mas você pode fazer uma granola low carb com outros flocos ainda mais saudáveis. Para esta receita de granola saudável low carb eu escolhi misturar os flocos de amaranto e quinoa, dois ingredientes nutritivos e perfeitos para o dia a dia. GRANOLA SAUDÁVEL SEM AVEIA Dificilmente encontramos uma granola que seja sem aveia, pois este é o ingrediente mais comum e que serve como base da receita. Porém, para deixar a receita de granola saudável ainda mais saudável você pode usar amaranto em flocos e quinoa em flocos. A textura e o tamanho destes flocos são diferentes dos flocos de a...
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Granola Fit Caseira: uma opção saudável e saborosa
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Granola Fit Caseira: uma opção saudável e saborosa

Descobri que adoro comer granola salgada junto com as refeições, ela combina com tudo! Talvez você esteja acostumado a comer granola com iogurte, com frutas, mas nessa versão salgada você tem um leque de opções. Além disso, é uma maneira fácil de adicionar mais fibras, proteínas, minerais e todos os aminoácidos essenciais. GRANOLA SALGADA CASEIRA SEM AVEIA Sempre que cozinhamos em casa, temos o privilégio de escolher exatamente o que vamos consumir, assim não somos enganados por embalagens atrativas. Eu sei que muitas vezes ficamos com preguiça de fazer a granola salgada em casa, mas a receita é bem fácil, é só misturar tudo e levar ao forno. Uma dica é fazer a receita ao mesmo tempo que estiver fazendo outra coisa na cozinha, assim consegue "cuidar" dela no forno. E se você é daque...
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Receita fácil de torta de sardinha de liquidificador sem farinha de trigo.
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Receita fácil de torta de sardinha de liquidificador sem farinha de trigo.

Uma deliciosa torta de sardinha feita no liquidificador é uma opção prática e versátil para matar a fome em festinhas e comemorações. Essa receita simples e fofinha contém vegetais e ovo cozido, sendo perfeita para ser congelada e utilizada como um lanche saudável sempre que necessário. Combinando farinha de arroz, farinha de trigo-sarraceno e polvilho doce, esta torta não utiliza farinha de trigo e é ideal para uma refeição equilibrada e nutritiva quando acompanhada de uma salada. TORTA DE SARDINHA SEM TRIGO Esta receita é prática e rápida, basta separar os ingredientes do recheio, bater a massa no liquidificador, misturar tudo e levar para assar. Além disso, é possível adicionar diferentes recheios variando de acordo com as preferências, porém, é importante ter cuidado com a umidade...
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Delicioso bolo saudável sem glúten e sem lactose
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Delicioso bolo saudável sem glúten e sem lactose

Se você prefere lanches sem açúcar, este bolo salgado é nutritivo, muito fácil de preparar e você pode variar bastante o recheio! Uma receita prática, que pode ser congelada e serve para a lancheira escolar. Fazendo esta receita em casa você vai obter 16 porções de bolo salgado, porções saborosas e que vão matar a sua fome. VARIANDO O RECHEIO DO BOLO SALGADO Aqui em casa o sabor preferido é o de atum, meu marido sempre pede pra eu fazer com este ingrediente, então fiz uma nova versão de bolo salgado. Mas eu sei que nem todo mundo gosta de atum, eu adoro pela praticidade de abrir a lata e já estar pronto pra usar. Se você não é fã de atum, veja abaixo algumas combinações de ingredientes: 1 xícara frango desfiado + 1/2 cebola + 10 azeitonas picadas + 2 floretes de couve...
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