Arquivo de sem gluten - Página 2 de 3

Delicioso bolo saudável: receita sem açúcar, trigo e leite

3mar

By Gourmet TasteNo Comments

Receitas

Delicioso bolo saudável: receita sem açúcar, trigo e leite

Descubra como fazer um delicioso bolo de frutas sem açúcar, perfeito para uma alimentação equilibrada e saudável. Nesta receita, você poderá utilizar farinhas sem glúten mais nutritivas do que a farinha de trigo tradicional, combinando ingredientes como banana, abacaxi, uva passa e cenoura para dar sabor ao bolo. Além disso, este bolo é rico em fibras e proteínas, tornando-se uma opção saudável para incluir em sua rotina. Para prepará-lo, você irá utilizar farinha de coco, farinha de amaranto, polvilho doce, erythritol ou xylitol no lugar do açúcar e óleo de coco no lugar do óleo vegetal comum. Com ingredientes nobres, esse bolo traz diversos benefícios para a sua saúde. Aproveite os benefícios dos ingredientes dessa receita, como a farinha de amaranto, rica em aminoácidos essenciais, ...

Deliciosa receita de bolo de fubá saudável e sem restrições alimentares

3mar

By Gourmet TasteNo Comments

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Deliciosa receita de bolo de fubá saudável e sem restrições alimentares

Eu amo bolo de fubá e esta nova versão de bolo de fubá sem açúcar tem 61% menos carboidratos que a versão original. É um bolo de fubá diet, com adoçante natural e que também não leva farinha de trigo e nem leite de vaca. Uma opção mais saudável para quem não abre mão de um delicioso bolo de fubá pro café da tarde. CARACTERÍSTICAS DO BOLO DE FUBÁ SEM AÇÚCAR Este bolo de fubá diet é adoçado com Eritritol, que é o adoçante que costumo usar aqui em casa. Se preferir você pode usar xititol na mesma proporção e se não gostar de adoçante, pode usar qualquer tipo de açúcar. Bolos com adoçantes costumam ser um pouco mais secos, mas nesta receita a farinha de amêndoas e o leite de coco ajudam a deixar o bolo mais macio. Bolos sem açúcar também costumam crescer um pouco menos, ma...

Deliciosa Torta de Maçã Livre de Açúcar, Glúten e Lactose

3mar

By Gourmet TasteNo Comments

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Deliciosa Torta de Maçã Livre de Açúcar, Glúten e Lactose

Uma deliciosa torta de maçã sem açúcar, ideal para aqueles momentos em que se deseja uma sobremesa sem exagerar. Feita com muita maçã, pouca massa e zero açúcar, essa torta é simples e rápida de preparar. A massa é feita em poucos minutos apenas com um garfo, depois basta adicionar as maçãs, cobrir com uma cobertura crocante e levar ao forno para assar. O aroma que se espalha pela cozinha com um toque de canela e limão é simplesmente irresistível, tornando essa torta um sucesso garantido. Torta de Maçã Sem Açúcar com Adoçante Para garantir um toque adocicado, é possível adicionar eritritol, xilitol ou outro adoçante de sua preferência, mantendo a receita sem açúcar. Se preferir, também é possível utilizar açúcar para um sabor mais intenso. Porém, é importante ressaltar que fazer a to...

Delicioso bolo saudável de banana e maçã sem adição de açúcar, com aveia.

3mar

By Gourmet TasteNo Comments

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Delicioso bolo saudável de banana e maçã sem adição de açúcar, com aveia.

Usando frutas do nosso dia a dia eu criei esse bolo de banana e maçã que não leva açúcar, nem adoçante e tem farinha de aveia na massa. Essa é uma receita simples, de liquidificador e mesmo sem açúcar adicionado, fica doce naturalmente. É um bolo de banana e maçã 100% natural pra você adicionar na sua alimentação e adicionar mais fibras e sabor para o seu dia a dia. BOLO DE BANANA E MAÇÃ SEM AÇÚCAR SEM ADOÇANTE Para garantir que o bolo fique realmente docinho recomendo que você use bananas bem maduras, aquelas que já estão ficando com a casca preta. A banana-nanica é a banana mais doce, mas você pode usar outros tipos de banana madura. Para a maçã você pode escolher qualquer uma, menos a verde que é mais ácida. Outro ingrediente que adiciona dulçor sem precisar de açúc...

Deliciosa torta de maçã saudável e sem restrições!

3mar

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Deliciosa torta de maçã saudável e sem restrições!

Prepare essa deliciosa torta de maçã sem açúcar para desfrutar de uma sobremesa mais leve e saudável. A torta é repleta de maçã, com pouca massa e zero açúcar, sendo uma opção deliciosa e equilibrada. A massa é feita rapidamente com a ajuda de um garfo, depois é só adicionar as maçãs, cobrir com a cobertura crocante e levar ao forno para assar. O aroma da canela e limão presente na torta vai deixar a sua cozinha com um cheirinho irresistível, proporcionando um resultado surpreendente. TORTA DE MAÇÃ SEM AÇÚCAR COM ADOÇANTE Para adicionar um toque de doçura, é possível utilizar eritritol, xilitol ou outro adoçante de sua preferência, mantendo a receita sem açúcar. Caso prefira, também é possível utilizar a mesma quantidade de açúcar para intensificar o sabor da torta. Porém, é importa...

Como fazer um delicioso pudim de chocolate sem leite condensado de forma prática.

3mar

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Como fazer um delicioso pudim de chocolate sem leite condensado de forma prática.

Eu amo pudim de todas as formas e amo ainda mais uma boa receita de pudim de chocolate simples de liquidificador. Esta receita de pudim de chocolate não leva leite condensado, a base dela é feita com apenas 4 ingredientes e eu aposto que você já tem os ingredientes em casa. RECEITA DE PUDIM DE CHOCOLATE SIMPLES COM 4 INGREDIENTES Para essa receita você vai precisar de ovos, açúcar, cacau em pó 100% e leite vegetal, só isso! Se quiser incrementar o sabor e deixar ainda mais gostoso recomendo uma pitada de sal e essência de baunilha, mas são ingredientes opcionais. Para esta receita de pudim de chocolate simples eu usei o leite de coco, mas qualquer leite vegetal funciona. Gosto de usar o leite de coco pois é um leite mais gorduroso e quanto mais gorduroso o leite, mas crem...

Delicioso Empadão Vegano de Palmito Livre de Glúten

3mar

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Delicioso Empadão Vegano de Palmito Livre de Glúten

Decidi criar uma receita de empadão de palmito vegano que não leva nem manteiga, nem farinha de trigo e nem ovo. E mesmo sem estes ingredientes tradicionais a receita fica simplesmente maravilhosa! Não estou exagerando, este empadão de palmito é muito mais gostoso do que aqueles que você costuma encontrar na padaria que é feito com gordura vegetal hidrogenada. Sem falar que o recheio tem bastante palmito e é super temperado, dá vontade de comer puro de tão gostoso! SUGESTÕES DE RECHEIOS PARA O EMPADÃO DE PALMITO VEGANO Palmito é um dos meus sabores preferidos para recheios salgados, mas sei que algumas vezes não é tão fácil de encontrar ou então muito caro. Mas você pode aproveitar esta mesma massa do empadão de palmito e usar o recheio da sua preferência. O importante é que o recheio não...

Opção de Falafel sem ingredientes de origem animal

3mar

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Opção de Falafel sem ingredientes de origem animal

O nome pode parecer estranho, falafel vegano, mas nada mais é que um bolinho de grão-de-bico super temperado que é crocante por fora e macio por dentro. O falafel de grão-de-bico é muito versátil, serve de acompanhamento para as saladas, em recheio de sanduíches, como petisco e muito mais! Ahh e o melhor é que é super simples de preparar, precisa de poucos ingredientes e você pode customizar os temperos. FALAFEL DE GRÃO-DE-BICO Eu amo grão-de-bico de todas as formas mas confesso que fazia anos que eu não fazia falafel vegano em casa. Tinha a recordação que era mais difícil, mas na verdade é bem simples, o que precisa mesmo é de antecedência pra fazer a receita. O grão-de-bico usado na receita de falafel precisa ser hidratado por pelo menos 12 horas na geladeira, 24 horas é ainda melhor. L...

Pizza de frigideira saudável com crocância irresistível

3mar

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Pizza de frigideira saudável com crocância irresistível

Esta pizza de frigideira fit é para todos que amam uma boa pizza caseira, o melhor, é feita em poucos minutos! A receita de pizza de frigideira é super prática, feita apenas com 1 garfo e você não precisa se preocupar em abrir a massa com o rolo. Esta pizza de frigideira com aveia, farinha de arroz e polvilho doce fica crocante, saborosa e você vai receber muitos elogios por esta receita! PIZZA DE FRIGIDEIRA FIT COM AVEIA, FARINHA DE ARROZ E POLVILHO DOCE Muitas pessoas que costumam fazer receitas sem glúten em casa costumam ter estas três farinhas: Farinha de Aveia Farinha de Arroz Polvilho Doce Eu já criei inúmeras receitas com este mix de farinhas, que é super versátil, tem sabor neutro e proporciona uma ótima textura para as receitas. Nesta pizza de frigideira você vai achar que a m...

“Receita de granola caseira e saudável, sem adição de açúcar”

3mar

By Gourmet TasteNo Comments

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“Receita de granola caseira e saudável, sem adição de açúcar”

Muitas pessoas me pedem receitas para pessoas com diabetes e foi pensando nisso que criei esta granola saudável que não leva aveia e é adoçada com frutas. Pode parecer estranho uma receita de granola sem aveia, mas você pode fazer uma granola low carb com outros flocos ainda mais saudáveis. Para esta receita de granola saudável low carb eu escolhi misturar os flocos de amaranto e quinoa, dois ingredientes nutritivos e perfeitos para o dia a dia. GRANOLA SAUDÁVEL SEM AVEIA Dificilmente encontramos uma granola que seja sem aveia, pois este é o ingrediente mais comum e que serve como base da receita. Porém, para deixar a receita de granola saudável ainda mais saudável você pode usar amaranto em flocos e quinoa em flocos. A textura e o tamanho destes flocos são diferentes dos flocos de a...